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Koch- und Backkurs "Bergische Kaffeetafel am Sonntagnachmittag"

59.00€ inkl. 19% MwST
Preis pro Person, inkl. MwSt.
zzgl. Versandkostenpauschale € 1,50 (inkl. MwSt.) pro Bestellung

Datum: 18. 5. 2025

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Die Bergische Kaffeetafel ist die bekannteste der kulinarischen bergischen Spezialitäten und eine Attraktion der Region. Auch schon früher war sie ein festliches Kaffeetrinken mit vielfältigen Speisen und reicher Auswahl. Sie ist auch noch heute DIE Kaffeetafel überhaupt im Bergischen Land – sozusagen das „Koffeedrenken met allem dröm on dran“. Dabei gibt es nicht „die eine“ Bergische Kaffeetafel, sondern das Angebot variiert und ist sehr vielfältig. Nur eines gilt immer: Reichlich muss es sein! Milchreis, Waffeln, Quark, verschiedene Sorten Brot und Aufstriche sowie Kaffee „satt“ dürfen auf keinen Fall fehlen.

Weil wir bei rische's die Bergische Kaffeetafel so lieben und Drolshagen auch gar nicht weit vom Oberbergischen entfernt ist, holen wir die Bergische Kaffeetafel ab 2025 in unseren Kurskalender.

Freut euch auf unseren neuen Koch- und Backkurs am Sonntagnachmittag und auf Rezepte wie z.B. Milchreis, Waffeln & Kirschen, süße Aufstriche, Herzhaftes zum Belegen, Brote, Kräuterquark, Pfannkuchen, Wurst und Käse, Eierspeise, Kartoffelgericht, Räucherlachs u.v.m. Und zum Abschluss ein kräftiger Bergischer Korn zur Verdauung.

Ablauf:

Wir begrüßen euch mit einem alkoholfreien Willkommensgetränk und stellen euch die Rezepte vor. Danach geht es direkt in die Küche. Unter Anleitung bereitet ihr die verschiedenen süßen und herzhaften Speisen zu. Danach habt ihr die Möglichkeit, euch mit den anderen Gästen in entspannter Atmosphäre auszutauschen und eure selbst zubereitete Bergische Kaffeetafel zu genießen.

Im Preis enthalten:

- alle Lebensmittel und Getränke

- Kurs unter Anleitung inkl. Essen an der gedeckten Tafel

- Einmalschürze

- Rezeptkopien

Beginn: 14.00 Uhr

Ende: ca. 17.00/17.30 Uhr