Kochkurs "Sushi"

59.00€ inkl. 19% MwST

Datum: 17. 9. 2019


"Sushi – Delikatessen aus der japanischen Küche"

Sushi ist schon seit mehreren Jahren auch außerhalb Japans voll im Trend. Die kleinen Rollen sind fett- und kalorienarm und es gibt eine Vielzahl von Variationsmöglichkeiten, die ein Sushi-Essen nie langweilig werden lassen.

Wollten Sie immer schon einmal Sushi selbst herstellen?

Dann entdecken Sie in diesem Sushi-Kochkurs die Geheimnisse der leckeren und zugleich sehr gesunden Trendküche Japans und lernen Sie das 1x1 der Zubereitung dieser fern(k)östlichen Delikatessen!

Nach einer Begrüßung der Teilnehmer/innen mit einem leckeren Apéritif und der Einweisung in die Küche rollen und formen Sie unter professioneller Anleitung die mundgerechten Häppchen, die auf jedem Buffet ein Augen- und Gaumenschmaus sind.

Sushi ist mit seiner Mischung aus Fisch, Gemüse, Ei und Reis auch eine besonders gesunde und leichte Kost. Sogar vegetarisch kann man Sushi zubereiten. Gemeinsam werden Sie verschiedene Maki-Rollen wie Hosomaki, Futomaki und Uramaki anfertigen und lernen, wie man Nigiri formt.

Bei der anschließenden Verkostung an der stilvoll gedeckten Tafel können Sie sich davon überzeugen, dass auch Ihr selbstgemachtes Sushi unwiderstehlich schmeckt!

 


Dozentin:

Doris Seidl (Reichshof) hat sich ganz und gar den kulinarischen Genüssen verschrieben. Seit 2000 arbeitet sie als Kochdozentin mit unterschiedlichsten Kochgruppen zusammen – nicht nur in Bildungseinrichtungen, sondern auch in ihrem eigenen „Bergischen Kochstudio“ in Reichshof-Denklingen. Lassen Sie sich an diesem Abend von ihrer Leidenschaft für Sushi anstecken und entdecken Sie viele tolle Rezepte und Zubereitungstipps für diese ganz besonderen Delikatessen aus der japanischen Küche.

 

Hinweis „Allergen-Information“:

Es ist möglich, dass in diesem Kochkurs Lebensmittel und/oder Getränke verarbeitet werden, die Allergien auslösen. Wenn es Speisen und/oder Getränke gibt, auf Sie allergisch reagieren oder die Unverträglichkeiten bei Ihnen auslösen, sprechen Sie uns bitte an. Wir bemühen uns, weitgehend darauf Rücksicht zu nehmen, können jedoch nicht garantieren, dass der Kurs komplett allergenfrei sein wird.

 



Der Preis ist ein All-inclusive-Preis, d.h. 4-stündiger Kochkurs unter Anleitung, alle Getränke, Lebensmittel, Rezeptkopien und das Ausleihen der Schürzen sind im Preis enthalten.


Termin: Dienstag, 17. September 2019


Beginn: 18.00 Uhr

Ende:   22.00 Uhr


Teilnehmer: mind. 6, max. 10 Personen

 

 

Hinweis:

Während der Veranstaltung werden möglicherweise Foto- und/oder Ton-/Filmaufnahmen gemacht, die für Zwecke der Veranstaltungsberichterstattung und der allgemeinen Öffentlichkeitsarbeit in verschiedenen Medien / Websites veröffentlicht werden. Mi