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Kochkurs "Orientalische Küche: Ein Abend aus 1001 Nacht"

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Datum: 15. 6. 2022

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Kochkurs „Orientalische Küche: Ein Abend aus 1001 Nacht“

Diese kulinarische Feierabendreise in den Orient lockt mit außergewöhnlichen Aromen und ist sicherlich eine geschmackliche Bereicherung. Lasst euch verzaubern von den Farben, Gewürzen und Gerüchen des Orients – das ist Genuss pur! Farbenreich, duftend und herrlich aromatisch geht es in diesem Kochkurs zu mit typischen Rezepte des Morgenlandes.

Unter Anleitung bereitet ihr u.a. folgende delikate Köstlichkeiten zu: u.a. eine fein-cremige Mandelsuppe, Rouladen mit Auberginenpüree und Zwiebelgemüse, Marokkanisches Huhn mit Safran und Orange, orientalischen Spinat mit Cumin-Kartoffeln sowie einen schön angerichteten Karotten-Orangen-Salat mit Kurkuma. Als Dessert gibt es ein mit Rosenwasser aromatisiertes Baklava sowie Türkischer Honig mit Sesam, Zimt und Rosinen.

Dozentin:

Doris Seidl (Reichshof) hat sich ganz und gar den kulinarischen Genüssen verschrieben. Seit 2000 arbeitet sie als Kochdozentin mit unterschiedlichsten Kochgruppen zusammen – nicht nur in zahlreichen Bildungseinrichtungen, sondern auch im eigenen Kochstudio im Oberbergischen. Mehrmals im Jahr ist sie als Dozentin für rische's tätig und wir freuen uns, diese erfolgreiche Zusammenarbeit auch 2022 fortzusetzen.

Lasst euch an diesem Abend von ihrer Leidenschaft für die orientalische Küche anstecken und entdeckt tolle Rezepte sowie vielfältige und einzigartige Aromen und Düfte!


Hinweis „Allergen-Information“:

Es ist möglich, dass in diesem Kochkurs Lebensmittel und/oder Getränke verarbeitet werden, die Allergien auslösen. Wenn es Speisen und/oder Getränke gibt, auf die ihr allergisch reagiert oder die Unverträglichkeiten bei euch auslösen, sprecht uns bitte rechtzeitig vor dem Kurs an. Wir bemühen uns, weitgehend darauf Rücksicht zu nehmen, können jedoch nicht garantieren, dass der Kurs komplett allergenfrei sein wird.



Beginn: 18.00 Uhr

Ende: 21.30 Uhr