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Kochkurs "Mallorca - das Kochbuch" (buchbar ab 03.10.23)

79.00€ inkl. 19% MwST
Preis pro Person, inkl. MwSt.
zzgl. Versandkostenpauschale € 1,50 (inkl. MwSt.) pro Bestellung

Datum: 18. 4. 2024

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Kochkurs UND Kochbuch „MALLORCA“

Autorin: Caroline Fabian

Fotos: (c) DK Verlag/Julia Hildebrand & Ingolf Hatz

In rische's Koch- und Genusswelt® finden regelmäßig Kochkurse statt zu "Mallorca - Das Kochbuch" von Caroline Fabian, erschienen im DK Verlag. Wir danken Autorin und Verlag für das Vertrauen in unsere Kochschule bei diesem ganz besonderen Kochkursangebot.

Das Besondere: Ihr kocht an diesem Abend mit uns einige Rezepte aus dem Buch, habt danach gemütlich Zeit zum Essen und nehmt nicht nur schöne Erinnerungen mit nach Hause, sondern auch ein Exemplar von „Mallorca – das Kochbuch“ (Laden-VK 28 Euro)!

Über das Buch:

Kulinarisch hat Mallorca vieles zu bieten, denn die mallorquinische Küche besticht durch eine ganz eigene Tradition. Mallorca ist so vielfältig wie kaum eine andere Mittelmeerinsel. Auch Genießer kommen auf den Märkten oder in den vielfältigen Restaurants auf ihre Kosten. Privatköchin Caroline Fabian lebt seit 14 Jahren auf Mallorca, kennt die Insel und ihre typischen Produkte bestens und weiß, was Mallorca-Liebhaber gerne essen. Für ihr Buch hat sie die Menschen besucht, die Olivenöl, Sobrassada und Wein produzieren, und hat zudem fantastische Rezepte kreiert. „MALLORCA - Das Kochbuch“ erschien im Herbst 2020 und kletterte schon bald in den Verkaufslisten erfolgreich nach oben. Ende 2020 wurde das Buch ausgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 3. Platz in der Kategorie Mediterrane Küche!

„Schwelgen Sie in mediterranem Flair und holen Sie sich ein Stück Urlaub in Ihre Küche – ein Muss für alle Liebhaber der einzigartigen Kulinarik Mallorcas!“ (Dorling Kindersley Verlag)

Über die Autorin:

Caroline Fabian hat 2006 die Insel Mallorca zu ihrem Zuhause und ihrer Wirkungsstätte als Köchin gemacht. Ihre Ausbildung zur Köchin erhielt sie bei Geisels Privathotels in München und nach Station in Ontario, Kanada, sehnte sie sich wieder nach den europäischen Wurzeln der Kochkunst und landete so auf Mallorca und gründete dort ihren Privatkoch-Service „Private Cooking“.

Über den Kurs:

Freut euch auf authentische Rezepte "típic mallorquí" mit Zutaten aus Mallorca und ganz viel mallorquinischem Flair. Ein Abend wie ein Kurzurlaub auf dieser wunderbaren Insel! Unter Anleitung bereitet ihr verschiedene Tapas- und ein Dessert-Rezept aus dem Buch zu. Anschließend ist Zeit zum Genießen der Speisen. Und damit ihr noch viel mehr an mallorquinischen Gerichten zu Hause (aus)probieren könnt, nimmt am Ende jeder Gast ein Exemplar des Kochbuchs „MALLORCA Das Kochbuch“ mit nach Hause.

Im All-inclusive-Preis ist enthalten:

• Gin Tonic Sevilla zur Begrüßung
• Sangría de Cava vor dem Essen
• alle Getränke und Lebensmittel (z.T. Originalzutaten aus Mallorca)
• Kochkurs unter Anleitung von rische's
• Essen an der gedeckten Tafel
• Einmalschürzen
• 1 Exemplar „Mallorca – Das Kochbuch“ von Caroline Fabian (ISBN 978-3-8310-3985-2240 Seiten, 197 x 252 mm, mit 250 farbigen Fotos / VK € 28,00)

Beginn: 18.00 Uhr

Ende: 21.30 Uhr